|
Pesto Alla Genovese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Flinke bos basilicum, 2-3 el. pijnboompitten, 1 grote teen knoflook, zout, peper, olijfolie extra vergine, 50 gram parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer in de keukenmachine of staafmixer de basilicum met de pijnboompitten, knoflook en zout en peper. Zet de machine niet uit, maar voeg er 1-1? dl. olijfolie aan toe. Roer er de parmezaanse kaas door.
|
|
|